Брокколи, белокочанная, цветная или брюссельская – незаменимый овощ на любой вкус. Капуста является настоящим витаминным комплексом на осенне-зимний период, именно поэтому все так ждут ее обильного урожая. А для того чтобы он был высоким, одного ухода летом недостаточно. От семян капусты зависит жизнеспособность рассады и дальнейший урожай.
Каждый сорт имеет свои особенности выращивания, но есть общие правила посадки и ухода. Перед тем, как высадить семена в грунт, их необходимо прорастить. Семя скороспелых сортов высаживают в первой половине марта. Белокочанная капуста не боится низких температур, а вот цветная или брокколи нежнее, их лучше предварительно прорастить в теплице. Можно высадить и в конце апреля при условии, что сорт позднеспелый. А для летнего посева непосредственно в грунт можно подобрать пекинскую капусту.
В каталоге Агромагистраль есть неспецифичные редкие сорта, например цветная «Ди Сицилия Виолетто» (итальянский, имеет ярко-розовый цвет) или «Пурпурная Гавриш» (отличительная особенность — темные фиолетовые соцветия, идеальна для заморозки или консервирования).