Базилик Лимонный аромат Аэлита Ц

Базилик «Лимонный аромат» Аэлита Ц — быстрорастущий сорт. От всходов до начала хозяйственной годности 45–50 дней. Кусты ветвистые, высотой 30–40 см, сильнооблиственные. 1

Особенности выращивания:

в средней полосе выращивают через рассаду; 1

в южных регионах — прямым посевом семян в открытый грунт на глубину 1,5–2 см. 1

Заготовку зелени желательно проводить до начала цветения растений, когда побеги нежные и наиболее ароматные. Срезанные части растения сушат, замораживают или засаливают.

Готовую специю используют для приготовления первых, вторых блюд, соусов, маринадов.

Базилик предпочитает солнечные участки с лёгкими, плодородными, некислыми почвами. Побеги длиной 10–12 см срезают несколько раз до начала цветения.