Высота растения может достигать 100-140 см. Растение с широкими компактными листьями с восковым налетом, массой 250-350 г. Форма «стебля-ножки» цилиндрическая, до 50 см длиной и диаметром до 4 см. Порей богат витаминами и эфирными маслами, обладает замечательными вкусовыми качествами – белая часть пикантная, сладковатая, с легкой и приятной остротой.
