Популярная культура, известная как “КИНЗА”. Высокопродуктивный позднеспелый сорт. Наращивает большую массу зелени (3 кг/м 2 ) за 30-35 дней от всходов. Розетки листьев компактные, густооблиственные, массой 25-30 г. Листья ароматные, нежные. Свежая зелень – лучшая добавка в летние салаты, супы, соусы, мясные и рыбные блюда. Сладко-пряные семена используют для выпечки, маринадов, при квашении капусты, мариновании огурцов и грибов. Отличный медонос.
