Однолетнее растение семейства крестоцветных. Зеленое удобрение (сидерат), кормовая и медоносная культура. Ценится за способность быстро отрастать и наращивать большую (наибольшую среди крестоцветных сидератов) зеленую массу в холодные осенние и весенние периоды. Наиболее подходящий для сидерации озимый рапс. Посеянный в конце лета, за осень и весну он наращивает много зелени, которая срезается под рассаду томатов, перца, баклажанов и др. Однако, озимый рапс наиболее требовательный среди крестоцветных сидератов к условиям выращивания. Зеленое удобрение. После разложения в почве биомасса рапса становится легкоусвояемым удобрением, а почва пополняется органикой, гумусом. Обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой. Рапс значительно уступает бобовым сидератам по содержанию азота. Эффективно поглощает питательные элементы из верхних слоев почвы, предотвращая их вымыванию в подпочву. Почвообразующие и почвозащитные качества. Имеет глубокую и разветвленную корневую систему.
Каталог